Home » Makanan dan Minuman » Buah Blueberry si Kecil Kaya Manfaat Kesehatan

Buah Blueberry si Kecil Kaya Manfaat Kesehatan



Buah BlueberryMeskipun blueberry ini hanya tumbuh di di beberapa negara saja tetapi kita di Indonesia juga bisa menikmatinya. Blueberry termasuk dalam keluarga berry yang rasanya paling manis sehingga disukai banyak orang. Dibalik rasanya yang manis ternyata buah blueberry mengandung banyak fitonutrien, yakni nutrisi nabati yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kandungan fitonutrien dalam buah blue berry

  • Anthocyanin
  • malvidins
  • peonidins
  • Hydroxycinnamic acid
  • asam galat
  • procatchuic acid
  • Flavonol
  • kaempferol
  • kuersetin
  • caffeic acid
  • ferulic acid
  • coumaric acid
  • Hidroksibenzoat acid
  • delphinidins
  • pelargonidins
  • cyanidins
  • coumaric acid
  • Hidroksibenzoat acid
  • myricetin
  • Lain fenol terkait fitonutrien
  • pterostilbene
  • resveratrol

Hampir semua fitonutrien diatas berfungsi sebagai agen anti-inflamasi dan antioksidan dan manfaat zat-zat tersebut terdokumentasi dengan baik dalam berbagai penelitian kesehatan yang bisa kita peroleh jika dikonsumsi secara teratur.

Antioksidan

Berbagai jenis antioksidan yang terkandung dalam blueberry membuat buah ini menjadi idola bagi yang ingin menghambat tanda penuaan dini, mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah. Tetapi yang mengejutkan adalah kemampuan perlindungan terhadap stres oksidatif tidak hanya berdampak pada sistem peredaran darah dan jantung tetapi juga melindungi seluruh tubuh. Misalnya kerusakan otot akibat olahraga yang terlalu berat bisa dikurangi dengan mengkonsumsi blueberry. Anti oksidan dalam buah ini juga dikenal dapat melindungi syaraf bagi yang beresiko terhadap penyakit-penyakit degenerasi syaraf, melmberikan perlindungan pada retina mata dan mencegah kanker.

Baca juga :   Manfaat Pektin Apel Bagi Kesehatan

Manfaat Kardiovaskular

Jika dikonsumsi dalam jangka panjang blueberry terbukti memberikan manfaat yang sangat bagus untuk sistem peredaran darah dan jantung. Mengkonsumsi satu sampai dua cangkir kecil selama satu sampai tiga bulan terbukti menurunkan kolesterol total, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan trigeserida. Tidak hanya itu efek protektif juga terlihat pada sel-sel yang melapisi dinding pembuluh darah.

Manfaat blueberry juga bisa dilihat dari tekanan darah. Baik pria maupun wanita yang mengkonsumsi buah asal Amerika utara ini, dari penelitian yang melibatkan rentang usia yang lebar telah terbukti dapat menjaga tekanan darah yang sehat. Pada orang-orang dengan hipertensi, mengkonsumsinya juga bisa menurunkan tekanan sistolik maupun diastolik.

Manfaat Kognitif

Salah satu temuan terbaru tentang buah blueberry adalah manfaat kognitif. Orang tua yang memakan blueberry secara teratur terbukti menampilkan tes memori yang lebih baik. Dan para peneliti yang melakukan studi ini juga menyarankan untuk memakannya untuk tujuan memperlambat atau menunda masalah kognitif yang berhubungan dengan penuaan.

Baca juga :   Inilah Makanan Berkolesterol Tinggi Yang Harus Dikurangi Konsumsinya

Selain memiliki berbagai manfaat diatas, buah blueberry juga dikenal memiliki manfaat untuk yang bermasalah dengan gula darah seperti penderita diabetes tipe 2, sindrom metabolisme dan resistensi insulin.

 




loading...

Artikel terkait Buah Blueberry si Kecil Kaya Manfaat Kesehatan

blueberry kecil. khasiat blueberry. manfaat blueberry. manfaat buah blueberry.